9月14日

今日の給食は、ごはん、えびのチリソース、蒸しシュウマイ、茎わかめのナムル、回鍋肉、牛乳です。
茎わかめは、わかめの中心にある芯の部分のことです。おなかの調子をととのえる食物繊維や、「マグネシウム」というミネラルなどが多く含まれます。マグネシウムは、筋肉の収縮や神経情報の伝達など、からだの中でさまざまな働きをしています。今日は、ごま風味を効かせたナムルに仕上げました。