9月20日

今日の給食は、ごはん、ホキのかりんとう揚げ、マカロニサラダ、もやしのソテー、鶏肉と大豆のみそ煮、コロコロ塩豚汁、牛乳です。
コロコロ塩豚汁に入っている、米粒のような白っぽいものは押し麦です。大麦を精白し圧縮して作る押し麦は、大麦よりも消化しやすく、食べやすくなります。米と一緒に炊いても、やわらかく仕上がります。今日は汁の中に入っているので、プチプチとした食感を味わいながら食べてください。