今日の給食は十五夜特別給食です。献立は、ごはん、さんまのかば焼き、お月見団子、もやしのごま和え、和風ベイクドポテト、かまぼこのすまし汁、牛乳です。
十五夜とは、昔の暦で8月15日の夜のことです。「中秋の名月」とも呼ばれ、1年で最も月がきれいに見えることから、お月見の風習があります。また、季節の野菜や果物などをお供えし、収穫の感謝と豊作の祈りを捧げていました。給食では、秋に旬を迎えるさんまと、満月に見立てた お月見団子が登場します。さんまは漢字で「秋刀魚」と書き、文字のとおり、刀のような形をしています。今日は、しょうゆや砂糖などを合わせて作ったタレをからめて、ごはんによく合う味のかば焼きに仕上げました。お月見団子は、満月の黄色を1つ、漂う雲をあらわした白色を2つ盛り付けています。お月見団子を食べると、幸せと健康が訪れる、という言い伝えもあるそうですよ。