10月27日　十三夜特別給食

今日の給食は、ごはん、ぶりの竜田揚げ、青菜のおかか和え、里いもと栗のそぼろ煮、だんご汁、みかん、牛乳です。
１０月２７日（金）は十三夜です。十五夜は平安時代に中国から伝わった行事ですが、十三夜は日本で生まれた行事です。十五夜に次いで美しい月が見えるといわれ、栗や豆の収穫期にあたるため、「栗名月」や「豆名月」と呼ばれることもあります。
日本では月面の模様が、うさぎがおもちをついているように見えるといいますが、国によって見え方が違うようです。ヨーロッパでは髪の長い女性、中南米ではロバのような模様が見えるといわれています。
今日は栗名月にちなんで、鶏肉と栗を一緒に煮て、そぼろ煮を作りました。旬の栗のおいしさを味わってくださいね。