今日の給食はごはん、さばのみそ煮、大学芋、ゆずの香り和え、花がんもの煮付け、
コロコロ塩豚汁、牛乳です。
1月は「寒さに負けない食事」をテーマに献立を考えました。豚汁というとみそ味を思い浮かべる人も多いかと思いますが、今日は、しょうゆと塩で味付けをしています。大根やにんじん、長ねぎ、小松菜など冬に旬を迎える野菜もたっぷりと入っています。温かい汁物を食べて、からだの中から温まりましょう。
また和え物には、ゆず果汁を使っています。ゆずは冬に旬を迎える食材で、古くから親しまれてきた食材です。果汁だけでなく、果皮からも清々しい香りがするのが特徴です。ゆずには、病気に負けない元気なからだを作るのを助けるビタミンＣが、たくさん含まれています。
新学期が始まりました。生活リズムをととのえるとともに、給食をおいしく食べて、寒さに負けないからだを作りましょう。
※１回の給食で２品以上の市内産を使用する際には「市内産“推し”献立」のPRマークをつけています。（1月12日：大根、小松菜、にんじん）