今日の給食は、ごはん、いかのBBQソースかけ、青菜ともやしの塩炒め、バンバンジー、炒り豆腐、牛乳です。
バンバンジー(棒棒鶏)は、茹でた鶏肉をせん切りにして、ごま風味のソースであえた中華料理です。料理の名前に「棒」という字が入りますが、これは昔、鶏肉を包丁で切らず、棒でたたくことで肉を柔らかくしてから、肉を割いていたことに由来するそうです。
※1回の給食で2品以上の市内産を使用する際には「市内産“推し”献立」のPRマークをつけています。(2月20日:キャベツ、にんじん、ねぎ)
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相模原市教育委員会 学校給食課 給食経理班 住所:相模原市中央区中央2-11-15 相模原市役所第2別館5階 電話:042-707-7084(直通)