5月9日

今日の給食は、ごはん、青椒肉絲、いかチリ、ナムル、枝豆ポテト、牛乳です。

じゃがいもは春と秋の年2回、旬を迎えます。じゃがいもは、からだを動かすエネルギーのもとになるでんぷんだけでなく、風邪予防に効果のあるビタミンＣや、腸内環境を整える食物繊維も豊富に含まれています。今日は蒸したじゃがいもをつぶして、枝豆を合わせた「枝豆ポテト」が登場します。