5月16日

今日の給食は、ごはん、いかのバーベキューソース、バンバンジー、いりことアーモンドの甘辛和え、チャンプル、牛乳です。棒棒鶏（バンバンジー）は、茹でた鶏肉を細く切ってソースであえた四川風の料理です。肉を棒でたたいて柔らかくして、包丁ではなく手で肉を裂いたことから、この漢字が使われるようになったといわれています。今日の給食は、ねりごま、ラー油、長ねぎ、しょうがを使ったピリ辛のソースで和えました。