6月6日

今日の給食はごはん、麻婆豆腐、茎わかめのナムル、揚げぎょうざ、牛乳です。

今日のかみかみ食材は「茎わかめ」です。茎わかめには、丈夫な歯を作るカルシウムが、なんと葉わかめの約2倍も含まれています。よくかんで食べると、脳に流れる血液の量が増えるので、脳細胞を刺激して、知能の発達に影響を与えるといわれています。さらに、記憶力もアップするそうです。