6月25日

今日の給食は、ごはん、冬瓜と生揚げのピリ辛炒め、ごま団子、いかとハムのサラダ、のりふりかけ、牛乳です。

ビタミンＣやカリウムを豊富に含む冬瓜は、夏バテ予防効果が期待できるため、本格的な夏を迎える夏至頃に食べられるようになったといわれています。冬瓜は、水分が95％ととても多い野菜ですが、煮込むとトロトロの食感になるため、みそ汁や煮物に入れてもおいしく食べることができます。