6月28日

今日の給食は、黒パン、大豆と鶏肉のトマト煮、マッシュポテト、アーモンドサラダ、ブロッコリーのマヨおかか和え、フルーツあえ、牛乳です。

じゃがいもは、からだを動かすエネルギーのもとになる炭水化物だけでなく、風邪予防に効果のあるビタミンＣや、腸内環境を整える食物繊維も豊富に含まれています。今日は、蒸したじゃがいもをつぶして、塩こしょうやバターで味つけした「マッシュポテト」が登場します。トマト煮と相性の良い洋風の付け合わせです。