今日の給食は、麦ごはん、ガパオ、さやいんげんのマヨおかかあえ、青のりポテト、冬瓜のスープ、みかんゼリー、牛乳です。
夏休みも終わり、２学期の給食が始まりました。毎日元気に過ごすためには、早寝早起きをして、３食しっかり食べて、生活リズムを整えることが大切です。夏休み明けの今、生活習慣を見直して、規則正しい生活リズムを心がけましょう。今月は、「秋の訪れを感じる」をテーマに献立を考えました。旬の食材も、冬瓜などの夏野菜から、さんまやさつまいもなどの秋の味覚に移り変わります。「食欲の秋」を楽しみましょう。
今日のガパオは、タイ料理のパッガパオガイ（鶏肉のバジル炒め）を元に、日本人が食べやすくアレンジした料理です。発祥はタイですが、ガパオライスという名前は日本特有の料理名です。味の決め手はバジルとオイスターソースで、ごはんが進む味付けになっています。