9月11日

今日の給食は、ごはん、麻婆豆腐、春雨サラダ、いかのにんにく炒め、フルーツ杏仁、牛乳です。

にんにくは疲労回復に効果があるスタミナ食材です。刻んでから油で炒めるとその効果はより一層アップするといわれています。今日は、いかやじゃこを刻んだにんにくと一緒に炒めて、中華風に仕上げています。給食を食べて、残暑が続くこの季節も元気に過ごしましょう。