11月11日

今日の給食は、麦ごはん、じゃこと豚肉の卵炒め、キャベツの甘酢あえ、ひじきの中華ソテー、フルーツあえ、牛乳です。

ナタデココは、ココナッツジュースにナタ菌を加えて発酵させた東南アジアの伝統的な発酵食品です。見た目は寒天に似ていますが、コリコリとした独特の食感が特徴です。ナタデココには、おなかの調子を整える食物繊維が豊富に含まれています。