今日の給食は、麦ごはん、ししゃものバター焼き、やみつきキャベツ、れんこんのきんぴら、凍り豆腐のこはく揚げ、冬野菜がたっぷり温汁、牛乳です。
今日は、上溝中３年槌田さんの提案献立が登場です。
「冬野菜でとことん冬を味わおう！」をテーマに献立を考えてくれました。テーマのとおり、冬が旬のししゃもや、大根、にんじん、ごぼう、里芋、れんこんなどの冬野菜がたくさん使われていて、とことん冬を味わえる献立になっています。
夏野菜は水分が多く体を冷やす働きがあるのに比べ、冬野菜は水分が少なく、ビタミンやミネラルが豊富で身体を温める働きがあります。
今日の給食も、おいしく楽しく、なるべく残さず食べましょう。