今日の給食は、ごはん、すきやき煮、浅漬け、茎わかめと卵の炒め物、相性汁、牛乳です。
今日はさつまいも・ベーコン・にんじん・たまねぎ・牛乳・みそ・かつお節のだし汁で相性汁を作りました。「相性汁」の名前の由来は「みそと牛乳!?」と思わせる組み合わせが意外に「相性がいい」というところから、この名前がついたそうです。牛乳とベーコンが入るので、さつまいもの甘味を感じるクリーミーでコクのあるみそ汁です。みそと牛乳の相性の良さを感じながら食べてみてください。
寒くなってきたので、温かい食べ物を食べて、身体の中から温まりましょう。