今日の給食は、わかめごはん、豆腐とひじきのハンバーグ、かぼちゃの煮物、塩鶏肉じゃが、豚汁、ぽんかん、牛乳です。
大沢中学校１年７組４班のみなさんの提案献立が登場します。「冬ならではの体が温まる給食」をテーマに栄養バランスを考えながら、彩り豊かな献立を作ってくれました。また、冬においしい旬を迎える大根やごぼう、にんじんなどの根菜類は、水分が少なく、ミネラルが多く含まれるため、からだを温める働きがあるといわれています。これらの野菜が入った豚汁は、寒い季節にぴったりの料理ですね。
また、ぽんかんは1～2月頃に旬を迎える果物で、みかんよりも甘みが強く、コクのある味わいが特徴です。ぽんかんには、風邪に負けない元気なからだを作るもととなるビタミンＣが、たくさん含まれています。種はありますが甘くておいしいので、ぜひデザートに味わってほしいと思います。
今日の給食もおいしく、たのしく、そしてなるべく残さず食べましょう。