2月10日

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、豚キムチ、ナッツごぼう、彩り野菜のチーズサラダ、中華スープです。

一般的に食べられるごぼうは「滝野川ごぼう」という種類です。春から初夏に旬を迎える 新ごぼうと比べて香りが強く、身がしっかりしていて食べ応えがあるのが特徴です。今日は、揚げた大豆とごぼうにナッツをまぶした「ナッツごぼう」です。よくかんで食べましょう。