4月27日　オムカレー

【4月27日の献立】
オムカレー、ゆでブロッコリー、フライドパンプキン、貝殻パスタと豆のサラダ、もも、粒みかんジャム、パン、牛乳（824kcal）

今日はプレーンオムレツに、トロッと煮詰めたドライカレーを添えました。カレー粉に含まれるウコンというスパイスには、クルクミンと呼ばれる黄色の色素成分が含まれています。このクルクミンには、疲れた肝臓を癒し、働きを助ける働きがあります。