5月20日　鮭のごまフライ

【5月20日の献立】
鮭のごまフライ（ソース）、ポテトサラダ、厚焼き卵、チンゲン菜の炒めもの、甘夏みかん、ごはん、牛乳（885kcal）

青梗菜(チンゲンサイ)は白菜の仲間です。シャキシャキした歯ざわりとほのかに甘みのある淡白な味わいと煮崩れしないのがもち味で和風、洋風料理にもマッチします。油といっしょに摂ることで豊富なカロテンの吸収率が高まります。