6月29日 かじきチーズカツ

【6月29日の献立】
かじきチーズカツ(ソース)、チンゲン菜の炒めもの、キャベツとえびの甘酢和え、鶏くるみそぼろ、キウイフルーツ、ごはん、牛乳(853kcal)

かじきは、大きいもので全長4m・体重700kgにもなる大型の魚です。上あごが剣のように長く鋭く伸びているのが特徴で、水中で最も早く泳ぐことのできる動物としてギネスブックにも記載されています。体型や大きさ、肉質がまぐろと似ているため「かじきまぐろ」と呼ばれることもありますが、まぐろとは別種の魚です。
今日は神奈川県で捕れたかじきのチーズカツでした。お味はいかがでしたか?

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