10月8日　鮭のもみじ焼き

【10月8日の献立】
鮭のもみじ焼き、ほうれん草の磯和え、ごぼうサラダ、鶏くるみそぼろ、みかん、ごはん、牛乳（841kcal）

今日は鮭のもみじ焼きを提供しました。鮭の上に、細かくしたにんじんを混ぜたマヨネーズを塗って焼いた料理です。にんじんのオレンジ色が紅葉したもみじのようで、とてもきれいな一品です。
魚が苦手な人でも、このように一工夫すると食べやすくなりますよ。