【2月3日の献立】
★節分豆まめ給食★
いわしハンバーグ 照焼きソース、青菜ともやしのくるみ和え、大学いも、豚肉と大根のみそ炒め、みかん、福豆、ごはん、牛乳(896kcal)
今日は「節分豆まめ給食」でした!
昔、季節の変わり目である節分には、鬼(邪気)がでてくると考えられていました。そこで、豆をまいたり、鰯(いわし)の頭をひいらぎの枝に刺して玄関に飾ったりして、鬼(邪気)をはらうという風習があります。
それにちなんで今日はいわしのハンバーグや福豆を提供しました。福豆は津久井地域で昔から栽培されている在来大豆を使用しています。みそ炒めにも、津久井の大豆で相模原市の栄養士が手作りしたみそを使いました!お味はいかがでしたか?