3月8日　笹かまといかの二色揚げ

【3月8日の献立】
笹かまといかの二色揚げ、ゆかり大根、こんにゃくのおかか煮、豚肉とさつまいもの辛みそ炒め、清見オレンジ、ごはん、牛乳（826kcal）

今日は、笹かまににんじんとパセリのみじん切り、黒ごまを混ぜた衣、いかに青のりを混ぜた衣をつけて揚げた二色揚げでした。揚げ物はこうして衣に一工夫するだけで見た目や味の変化が楽しめますよ。
ゆかり大根のピンク色と清見オレンジのオレンジ色もきれいで、色鮮やかな献立でした。