6月7日　白身魚のマリネ

【6月7日の献立】
白身魚のマリネ、いんげんとハムのソテー、スパイシーポテト、もやしとえびの卵炒め、甘夏みかん、ごはん、牛乳（838kcal）

今日のデザートは、甘夏みかんでした。甘味とほどよい苦味があり、さっぱりとしておいしかったですね。
甘夏は昭和10年頃、大分県において夏みかんの枝から発見された品種で、夏みかんよりも酸味が少なく食べやすいことを特徴とします。
春先から6月ごろまで出回り、ジャムやゼリーなどの材料としても親しまれています。