【6月10日の献立】
鮭のムニエル、マッシュポテト、ゆでブロッコリー、ソーセージとピーマンのソテー、ミートボールのケチャップ和え、もも、メープル＆マーガリン、パン、牛乳（827kcal）
「ウインナー」「フランクフルト」「ボロニア」。どれもソーセージの一種です。今日の給食では、ウインナーソーセージが使われました。
この種類の区分は何に由来するか知っていますか？―正解は、ひき肉を詰める“ケージング（腸）の種類”です。一般に、羊腸を使用したものは「ウインナー」、豚腸を使用したものは「フランクフルト」、牛腸を使用したものは「ボロニア」と呼ばれています。当然、動物によって腸の太さは違います。フランクフルトはウインナーよりも太くて大きいイメージがありますね。