【10月3日の献立】
鶏肉となすのチリソース、ゆでもやし、根菜の中華漬け、青菜と豆腐のチャンプル、りんごゼリー、ごはん、牛乳（892kcal）
今日は、デザートに「りんごゼリー」を提供しました。今日のゼリーは、山形県産のふじりんごを使ったゼリーでした。
現在日本で栽培されているりんごは、100種類前後にも及ぶそうです。その中で「ふじ」が最も多く、全体の約半分を占めています。山形は、青森と長野に次いで全国3位のりんご収穫量を記録します。
りんごは、冷涼で降水量が少なく、昼夜の温度差の大きい地域でもっともおいしく育つとされます。りんごの名産地に東北や信州の地域が多いことにも納得ですね。