【10月6日の献立】
おからハンバーグ、人参グラッセ＆さやいんげんのソテー、切干大根の煮物、ほうれん草のごま和え、キャンディチーズ、ごはん、牛乳（892kcal）
今日は上溝南中学校３年生の村井楓さんの提案献立を提供しました。大きなおからハンバーグに、にんじんやさやいんげん、ほうれん草の彩がとてもよく映えていました。
今日のおからハンバーグには、ひじきも入っていました。おからやひじきには、不溶性の食物繊維がたっぷり含まれています。不溶性の食物繊維は、腸の運動を促し、おなかの調子を整えてくれます。
栄養満点の献立でしたね。