【11月8日の献立】
あこうだいの和風マリネ、もやしのおかか和え、厚焼き卵、鶏肉と大根の韓国煮、もも、ごはん、牛乳（859kcal）
今日は厚焼き卵を提供しました。厚焼き卵は「加工品」を購入し、再度調理を加えてから提供しています。
この厚焼き卵は、様々なメーカーから取り寄せた9種類の厚焼き卵を栄養士が食べ比べて決定したNo.1の一品です。味や香り、見た目、産地や価格など、あらゆる観点から判断し、最も安全でおいしいものを選んでいます。
おかずからデザートまで、全ての加工品についてこのような選定を1ヶ月ごとに行い、常により良いものを提供できるようにしています。安心して味わって食べてもらえたら嬉しいです。