2月28日　豚肉の煮込み

【2月28日の献立】
豚肉の煮込み、粉ふきいも、コールスロー、もやしとえびの卵炒め、フルーツヨーグルト、ごはん、牛乳（893kcal）

今日は豚肉を手作りのルゥで煮込みました。
豚肉にはビタミンB群が豊富です。ビタミンB群は疲労回復に効果があると言われますが、これは食べたものから必要なエネルギーを作り出すのを助け、体がスムーズに動けるようにするためです。
今年度も残すところあと1ヶ月ですが、しっかりと栄養を取って、疲れを溜めず、元気に過ごしたいですね。