3月16日 鶏肉のごま酢かけ

【3月16日の給食】
鶏肉のごま酢かけ、友禅和え、揚げボールの煮付け、豆腐と長ねぎのみそ汁、フルーツポンチ、ごはん、牛乳(885kcal)

今日は、衣をつけてカラッと揚げた鶏肉に、さっぱりとしたごま酢だれをかけて提供しました。
ごまは、香りが強い黒ごま、濃厚な味わいの金ごまなどの種類がありますが、今日はほのかに甘みがある白ごまを使用しました。これらのごまは、栄養価的にはほとんど差がありません。

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