3月17日　鮭のエッググラタン

【3月17日の給食】
鮭のエッググラタン、ベーコンとほうれん草のペンネ、ごまドレサラダ、スパイシーポテト、パン、牛乳（863kcal）

今日は、鮭のエッググラタンを提供しました。
サクッとしたタルトカップに、刻んだ鮭やゆで卵、手作りのホワイトソースなどを入れ、パン粉や粉チーズを乗せて焼きました。
とても手間のかかる特別な一品を、調理員さんが丁寧に作ってくれました。お味はいかがでしたか？