4月28日　あこうだいの和風マリネ

【4月28日の給食】
あこうだいの和風マリネ、えのきと小松菜の和え物、こんにゃくとひじきのカレー炒め、鶏くるみそぼろ、ごはん、牛乳（882kcal）

鶏くるみそぼろは、ご飯に合う一品で好評なメニューです。

作り方は、鶏ひき肉に水としょうが、砂糖としょうゆ、酒を入れて、鶏ひき肉をほぐしながら煮ます。そこに煎ったくるみを加えてさらに煮てから、炒り卵をトッピングして、できあがり！
簡単ですがご飯に乗せて食べると、少し甘めの味でご飯が進む一品です。ぜひ作ってみてください。