【11月21日の給食】 オムレツ&グリルウインナー、大根のイタリアンソテー、野菜とツナのアーモンド和え、コーンスープ、西洋梨、パン、牛乳(891kcal)
今日の大根のイタリアンソテーは、今が旬の大根をたっぷりと使い、トマトケチャップや粉チーズと合わせて洋風に仕上げています。
秋から冬に旬をむかえる大根は、寒さが厳しくなるとより甘みが増してみずみずしくなります。色が白く、持ったときに張りがあってずっしり重たいものを選ぶと、よりおいしい大根をいただくことができますよ。
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