【12月7日の給食】
鮭のバター焼き、ほうれん草のお浸し、小魚の佃煮、肉じゃが、けんちん汁、ごはん、牛乳（849kcal）
今日は上鶴間中学校2年生、関谷萌さんの提案献立です。テーマは、「冬の和食献立」です。ほうれん草、にんじん、長ねぎ、小松菜、白菜と、冬に旬を迎える野菜をたくさん使った和食の給食でしたね。
今日はそんな旬の野菜である白菜についてお話しようと思います。白菜にはビタミンCが多く含まれていて、風邪の予防に効果があります。また葉の緑色が濃い部分には、βカロテンが多く含まれており、免疫力を向上させる効果があります。風邪を引きやすい時期かと思いますが、しっかり食べて寒さに負けない体を作りましょう。