【12月14日の給食】
タンドリーチキン、青菜ともやしのくるみ和え、れんこんのガーリックソテー、ミネストローネ、みかん、ごはん、牛乳(825kcal)
今日の「青菜ともやしのくるみ和え」に使われているもやしと、「ミネストローネ」に使われているキャベツは、相模原市内産のものです。皆さんと同じ、相模原市で育った野菜です、なんだか親近感がわきますね。
収穫された場所で食べるということは、新鮮で美味しいだけでなく、食材の輸送距離を減らすことにもつながり、輸送に伴う二酸化炭素の排出が少なくなるなど、環境への負荷も小さくなります。相模原市でとれた新鮮な野菜を、是非味わってみてください。