7月11日 鶏肉のマスタード焼き


【7月11日の給食】
鶏肉のマスタード焼き、マッシュポテト、アーモンド和え、ズッキーニとベーコンのソテー、冷凍パイン、ごはん、牛乳(831kcal)

市場に出回るパイナップルは、フィリピンをはじめとする外国からの輸入品がほとんど。日本国内の自給率はわずか数パーセントと言われています。

今日は、そんな貴重な“沖縄産”のパイナップルを使用した「冷凍パイン」を提供しました。沖縄の太陽をたっぷり浴びて育ったパインの実は、甘酸っぱく濃厚で、みずみずしく、とてもおいしかったですね。

カテゴリー: 肉料理 パーマリンク