【7月12日の給食】
冷しゃぶ（ごまドレッシング）、炒り豆腐、みそ汁、みかん＆ナタデココ、ごはん、牛乳（877kcal）
みそ汁はもともと、農家で収穫した野菜や手作りの味噌を使用して作られる田舎料理の一つでした。庶民の食卓に登場したのは、一説によると室町時代だといわれています。日本料理の組み合わせ「一汁三菜」という言葉にもあるように、みそ汁などの汁物は、古くから、日本人にとって欠かせない大切な一品です。
飲みすぎには注意が必要ですが、特にこの暑い時期には、発汗で失われた「水分」と「塩分」を効率よく補えるので、取り入れたい一品です。