9月14日　コロッケ（ソース）

【9月14日の給食】
コロッケ（ソース）、野菜のアーモンド和え、大豆と鶏肉のトマト煮、パイン、パン、牛乳（858kcal）

今日のデザートは「パイン」でした。「パイナップル」は、日本で販売されているものの多くが輸入品で、国内産はおもに沖縄県産になります。生のパイナップルには「ブロメライン」というタンパク質分解酵素が含まれています。これは肉をやわらかくする効果があり、肉と一緒に食べることで消化を促進してくれます。