10月1日　豚肉の煮込み

【10月1日の給食】
豚肉の煮込み、マッシュポテト、キャベツとベーコンのソテー、ぶどうゼリー、ごはん、牛乳（838kcal）

豚肉の煮込みはデミグラスソースで煮込んであります。「トン」「ポーク」など、愛きょうのある呼び名をもつ豚。「いのしし」が人間に飼いならされて、今のような姿になったといわれています。豚肉には、ビタミンB1が特に多くあります。つけ合せのマッシュポテトはじゃがいもを蒸して、バター、牛乳、塩、こしょうで、調味し、なめらかにつぶして作りました。