10月2日　かれいの唐揚げ　野菜あんかけ

【10月2日の給食】
かれいの唐揚げ　野菜あんかけ、おかかキャベツ、大根入りプルコギ、かき卵汁、西洋梨、ごはん、牛乳（863kcal）

主菜の魚はかれいです。かれいは白身の魚で、淡白な味なので、いろいろな味付けにもあいます。今日はかつおだしの効いた野菜あんをかけています。

「プルコギ」の「プル」は「火」、「コギ」は「肉」をさし、韓国語で「焼いた肉」という意味があります。今日は大根を入れて、野菜もたっぷりとれるようにしました。