５月７日　黒酢de酢豚　

【5月7日の給食】
黒酢de酢豚、青のりポテト、麻婆春雨、もやしスープ、ごはん、牛乳（881kcal）

今日は黒酢を使った酢豚です。
黒酢はじっくり熟成して作られるため、通常の米酢に比べてまろやかな香りとコクがあるのが特徴です。コクと深みのある酢豚に仕上がりました。