【5月15日の給食】
春巻き＆しゅうまい、野菜の中華和え、かみなりこんにゃく、えび入り海鮮五目炒め、カシューナッツ、ごはん、牛乳（884kcal）
春巻きは、中華料理の点心の一つです。
立春の頃、新芽が出た野菜を具として作られていたことから、
「春を巻く」という意味で名付けられたとされています。
今日の春巻きには、野菜や豚肉、春雨といった定番の具材のほかに、
「ひじき」が入っていました。ひじきには、骨を丈夫にする「カルシウム」や
腸のはたらきを助ける「食物繊維」が豊富に含まれています。