７月１１日　親子煮

【７月１１日の給食】

親子煮、揚げなすのマリネ、ブロッコリーのマヨおかか、みそ汁、ごはん、牛乳（８９４kcal）

今日は、旬を迎えた「なす」を使用した「揚げなすのマリネ」を提供しました。

なすは、初夢に見ると縁起が良いもの「一富士 二鷹 三茄子（いちふじ にたか さんなすび）」の一つとして知られていますが、一説には、なすが「成す」を連想させることから、縁起物の例えとして用いられたといわれています。