11月1日 さんが焼き

【11月1日の給食】

さんが焼き、ブロッコリーのマヨおかか、アーモンド和え、カレー肉じゃが、ごはん、牛乳(854kcal)

「さんが焼き」は南房総の漁師料理です。新鮮なあじなどの魚に味噌などを入れ、薬味野菜とともに叩いた郷土料理「なめろう」を焼き上げると「さんが焼き」になります。

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