12月18日　白身魚のカシューナッツ炒め

【12月18日の給食】

白身魚のカシューナッツ炒め、キャベツとえびの甘酢和え、五目ビーフン、ごはん、牛乳（832kcal）

中華料理の定番「カシューナッツ炒め」♪  今日は、鶏肉ではなく白身魚の「ホキ」を使用して作りました。ほんのり甘いカシューナッツとたっぷりの野菜に、甘辛いタレがよく絡んで、おいしかったですね。さまざまな食材の“食感”が楽しめる一品でした。