【１月１６日の給食】

さんまのおかか煮、もやしのごま和え、肉みそひじき、のっぺい汁、いよかん、ごはん、牛乳（858kcal）

「いよかん」は明治中期、山口県で発見されました。
その後、愛媛県で栽培が広がり、この名が付けられました。
果肉は柔らかくジューシーで香りも良く、冬を代表する柑橘類のひとつです。