７月８日　こんにゃくとピーマンのみそ炒め

ごはん・牛乳・さんまの梅煮・いんげんのごま酢和え・こんにゃくとピーマンのみそ炒め・夏野菜の揚げ浸し（898kcal）

みそ炒めに使った「ピーマン」は、トウガラシの仲間で、実が完全に熟す前に収穫すると緑色をしていますが、完熟すると赤色になります。

ビタミンＣはレモンよりも多く含まれています。