７月１４日　青菜と生揚げのチャンプルー

ごはん・牛乳・冷しゃぶ（南蛮ソース）・じゃが芋とさやいんげんのソテー・青菜と生揚げのチャンプルー・もずくスープ（832kcal）

沖縄県の郷土料理として有名な「チャンプルー」とは、沖縄の方言で“ごちゃ混ぜ”という意味で、豆腐や野菜を炒めて作ります。

今回のチャンプルーは、生揚げ・ほうれん草・もやしを使って作りました。

メインの冷しゃぶには、市内産の豚肉を使っています。