相模原市 中学校給食ブログ

今日の給食は、ソフトフランスパン、ハンバーグ デミグラスソース、マッシュポテト、海藻サラダ、いかのフリッター、ひよこ豆のスープ、ガトーショコラ、牛乳です。

今日は、バレンタインデーです。日本では、女性から男性にチョコレートを送る日として知られていますが、これは日本独自の文化だそうです。今日はバレンタインデーにちなみ、ガトーショコラを取り入れました。このガトーショコラは、小麦粉ではなく、米粉を使ったガトーショコラです。米粉はお米を細かく砕いて粉状にしたもので、最近では、主食のごはんとしてだけではなく、パンやケーキ、麺などに加工した食べ方も増えてきています。小麦粉よりもちもちとした食感が楽しめます。

今日

今日の給食は、ごはん、たらの米粉揚げ、ごまドレッシングサラダ、ぽんかん、甘辛肉団子、牛乳です。

今日の白身魚は「たら」です。漢字で書くと魚偏に雪と書きます。漢字で書く通り冬が旬の魚でホキと似た白身の魚です。淡泊なあじわいが特徴で、一般的には鍋料理に使われることが多いです。今日は鱈に米粉をまぶしてこんがり揚げました。

今日の給食は、大沢中学校１年３組６班のみなさんの提案献立が登場です。「冬のスタミナ給食！！」をテーマに、ごはん、さばのみそ煮、ジャーマンポテト、小松菜とベーコンのソテー、大根の照り焼き炒め、豚汁、牛乳という献立をたててくれました。

スタミナがつくようにたんぱく質を多くを取り入れつつ、大根や小松菜といった冬が旬の食材を使用するなどの工夫をしてくれました。
豚肉には、ビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1には、ブドウ糖をエネルギーにかえる働きがあるので、疲労回復にも効果があります。スタミナ給食を食べて、午後の授業や部活も頑張りましょう。

今日の給食もおいしく、たのしく、そしてなるべく残さず食べましょう。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、豚キムチ、ナッツごぼう、彩り野菜のチーズサラダ、中華スープです。

一般的に食べられるごぼうは「滝野川ごぼう」という種類です。春から初夏に旬を迎える 新ごぼうと比べて香りが強く、身がしっかりしていて食べ応えがあるのが特徴です。今日は、揚げた大豆とごぼうにナッツをまぶした「ナッツごぼう」です。よくかんで食べましょう。

今日の給食は、ごはん、鶏肉のから揚げ、スパゲッティミートソース、もやしのソテー、ベイクドスイートポテト、野菜スープ、牛乳です。

今日は、３年生最後の給食なので、人気のメニューである「鶏肉のから揚げ」と「スパゲッティミートソース」を取り入れました。心も体も成長期のみなさんにとって、食事から栄養をしっかりとること、食事を楽しむことは、とても大切なことです。小中９年間の給食から学んだことを思い出しながら、これからも毎日の食事をより良いものにしていってもらえたら嬉しいです。ぜひ今日は、給食時間の思い出を振り返りつつ、楽しみながら味わってほしいと思います。