4月18日

今日の給食は、ごはん、ホキの梅みそ焼き、切干大根のツナ和え、たこ焼き、ポテトサラダ、吉野汁、牛乳です。
毎月19日は「食育の日」です。この日に合わせて、中学校給食では「世界の料理」などが登場します。今月は日本の料理です。「大阪・関西万博」に合わせ、関西地方の料理を取り入れました。万博とは、世界中からたくさんの人やモノが集まるイベントで、地球規模のさまざまな課題に取り組むために、世界各地から優れた知恵等が集まる場にもなります。
たこ焼きは、大阪府の郷土料理、吉野汁は、奈良県の郷土料理です。たこやきは中学校給食では、初めての登場となります。大阪・関西万博をテーマにした給食を味わいながら、ぜひ万博について考えるきっかけになればと思います。

今日の給食も、おいしく、楽しく、なるべく残さず食べましょう。

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4月17日

今日の給食は、黒パン、鶏肉と大豆のトマト煮、キャベツとコーンのソテー、フライドポテト、ブロッコリーのマヨおかか和え、型抜きチーズです。

 

大豆は、「畑の肉」と言われるほど、肉類と同様にたんぱく質を含んでいます。また、抗酸化作用がある大豆サポニンや骨粗しょう症の予防効果があるイソフラボンも含み、生活習慣病予防によいといわれています。今日の給食は大豆を軟らかく煮てから鶏肉と一緒に煮込みました。よく噛んで食べましょう。

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4月16日

今日の給食は、ごはん、麻婆豆腐、中華風酢の物、揚げぎょうざ、フルーツ杏仁、牛乳です。

麻婆豆腐は中国の四川省の郷土料理です。四川料理は辛さがきいた料理が多いのが特徴です。今日は、そら豆から作られている豆板醤で辛みをつけています。ごはんによく合うおかずなので、ごはんと一緒に食べてください。

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4月15日

今日の給食は、さわらの竜田揚げ、豆と卵の炒め物、ほうれん草のごま和え、肉じゃが、ごはん、牛乳です。

4月は「春を感じる」をテーマに献立を考えました。今日は、漢字で書くと魚に春と書く「鰆(さわら)」を使用しました。また、にんじんやたまねぎ、じゃがいもは、一年間を通して給食に登場する野菜ですが、春に旬を迎える食材です。ぜひ旬の食材を探しながら味わってください。

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4月14日

今日の給食は、わかめごはん、ハンバーグトマトソース、小松菜ともやしのソテー、フレンチサラダ、ナッツごぼう、洋風かきたま汁、牛乳です。
今日から新年度の給食がスタートします。新入生のみなさん、新2年生・3年生の
みなさん、入学・進級おめでとうございます!
今日は人気メニューのわかめごはんやハンバーグなどを組み合わせました。中学校給食はお弁当箱に入っているため、小学校の頃と違うな、と感じる人もいるかもしれませんが、小学校給食で人気だったおかずもたくさん登場します。ぜひ楽しみにしていてください。
食べることは、心と体を成長させるためにとても大切なことです。中学校でも毎日元気に過ごせるよう、バランスのとれた給食をきちんと食べてくださいね。みなさんが楽しい学校生活を送ることができるよう、おいしい給食を作っていきたいと思います。一年間よろしくお願いします。

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